Flavour guide

Explore the Forrey & Galland flavour guide. For current availability and box selections, please contact our boutique.

Collections

Flavours

ALMOND KHIDRI DATE تمر اللوز الخضري

Khidri date enriched with our unique date paste combined with a sweet almond flavour

تمر الخضري غني بمعجون التمر الفريد من نوعه مع نكهة اللوز الحلو

CAPPUCCINO GANACHE كابتشينو جاناش

Feuilletine biscuits, white and milk chocolate ganache infused with premium coffee

بسكويت فيوليتين، جناش شوكولاتة بيضاء وشوكولاتة بالحليب ممزوجة بالقهوة الفاخرة

CARAMEL الكراميل

Caramel flavoured macaron filled with cream

ماكرون بنكهة الكراميل محشو بالكريمة

CARRÉ D’OR GANACHE كاري دور جاناش

An irresistible dark chocolate ganache containing 70% cocoa

جناش شوكولاتة داكنة لا تقاوم تحتوي على 70% كاكاو

CHERRY الكرز

Cherry flavoured macaron filled with jam

ماكرون بنكهة الكرز محشو بالمربى

CHESTNUT TRUFFLE كمأة الكستناء

Creamy chestnut filling coated in milk chocolate

حشوة الكستناء الكريمية مغطاة بشوكولاتة الحليب

CHOCOLATE GANACHE الشوكولاته القاناش

Chocolate flavoured macaron filled with a sweet ganache

ماكرون بنكهة الشوكولاتة مملوء بغاناش حلو

CIGARILLO GIANDUJA HAZELNUT سيجاريلو جياندوجا بالبندق

Milk chocolate with authentic gianduja hazelnut

شوكولاتة الحليب مع بندق جياندوجا الأصيل

CIGARILLO SPECULOOS سيجاريلو سبيكولوس

Milk chocolate with authentic speculoos biscuit

شوكولاتة الحليب مع بسكويت سبيكولوس الأصلي

COCONUT TRUFFLE كمأة جوز الهند

Hazelnut praline with coconut, covered in roasted almond and enrobed in milk chocolate

حلوى البندق مع جوز الهند، مغطاة باللوز المحمص ومغطاة بشوكولاتة الحليب

COCONUT جوزة الهند

Coconut flavoured macaron filled with cream

ماكرون بنكهة جوز الهند محشو بالكريمة

CROUSTILLANT DE NEVERS كروستيلان دي نيفير

Pure milk chocolate hazelnut praline

شوكولاتة الحليب النقي، البندق، برالين

CRUNCHY FOREVER مقدد إلى الأبد

Crunchy biscuits and dark chocolate ganache, coated in milk chocolate

بسكويت مقرمش وجاناش شوكولاتة داكنة، مغطي بشوكولاتة الحليب

DARK DATE LEAF ورقة التاريخ المظلمة

A combination of dates marzipan and rahash, coated in dark chocolate

مزيج من تمر مرزباني و رهش، مغطي بالشوكولاتة الداكنة

DARK KENYAN COFFEE قهوة كينية داكنة

Dark chocolate ganache infused with premium coffee

جاناش الشوكولاتة الداكنة مع القهوة الفاخرة

DARK OMANI HALAWA حلاوة عمانية داكنة

Omani halawa with chocolate marzipan coated in dark chocolate

حلاوة عمانية مع شوكولاتة مرزباني مغلفة بالشوكولاتة الداكنة

DARK ORANGE BLOSSOM زهر البرتقال الداكن

Dark ganache chocolate infused with notes of orange blossom

شوكولاتة جاناش داكنة ممزوجة برائحة زهر البرتقال

DARK PISTACHIO LEAF ورق الفستق الداكن

A combination of pistachio marzipan and rahash, coated in dark chocolate

مزيج من مرزباني الفستق والرهش، مغطي بالشوكولاتة الداكنة

DARK RAHASH دارك راهش

Plain rahash coated in a rich dark chocolate

رهش سادة مغطي بالشوكولاتة الداكنة الغنية

DARK RICE CRISPY PRALINE أرز داكن مقرمش بالبرالين

Hazelnut praline with rice crispy enrobed in dark chocolate

برالين البندق مع الأرز المقرمش المغطى بالشوكولاتة الداكنة

DARK ROCHER GAVOTTE دارك روشيه جافوت

Roasted almond and feuilletine biscuits coated in dark chocolate.

بسكويت اللوز المحمص والفيليتين المغطى بالشوكولاتة الداكنة

EARL GREY GANACHE إيرل جراي جاناش

Milk chocolate ganache infused with Earl Grey

جناش شوكولاتة الحليب مملوء بإيرل جراي

EXOTICA PASSIONFRUIT إكسوتيكا باشن فروت

White and red chocolate with a fresh passionfruit filling

شوكولاتة بيضاء وحمراء مع حشوة الباشن فروت الطازجة

FLORENTIN PISTACHIO فلورنتين بالفستق

Caramelised pistachio and sliced almond dipped in milk chocolate

فستق مكرمل وشرائح لوز مغموسة في شوكولاتة الحليب

FLORENTIN RICE CRISPY أرز فلورنتين مقرمش

A blend of caramelised rice crispy and sliced almond dipped in milk chocolate coating

مزيج من الأرز المكرمل المقرمش وشرائح اللوز المغطاة بطبقة من شوكولاتة الحليب

FRESH MINT GANACHE جناش النعناع الطازج

Dark chocolate ganache infused with fresh mint leaves

جاناش الشوكولاتة الداكنة مع أوراق النعناع الطازجة

GREEN APPLE تفاحة خضراء

Green apple filling enrobed in a delicious white chocolate

حشوة التفاح الأخضر مغطاة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة

HALAWA DATE تمر الحلاوة

Khidri date enriched with our unique date paste combined with a flavourful Halwa

تمر الخضري غني بمعجون التمر الفريد من نوعه مع الحلوى اللذيذة

HALAWA TRUFFLE حلاوة الكمأة

Omani halawa coated with milk chocolate

حلاوة عمانية مغطاة بشوكولاتة الحليب

HAZELNUT PRALINE حلوى البندق

Hazelnut praline flavoured macaron filled with Almond cream

ماكرون بنكهة البندق والبرالين محشو بكريمة اللوز

HAZELNUT TRUFFLE كمأة البندق

Hazelnut praline covered in roasted almond and enrobed in milk chocolate

حلوى البندق مغطاة باللوز المحمص ومغطاة بشوكولاتة الحليب

LEMON ليمون

Lemon flavoured macaron filled with Almond cream

معكرون بنكهة الليمون محشو بكريمة اللوز

MADAGASCAR TRUFFLE كمأة مدغشقر

A deliciously pure bitter dark chocolate ganache

جناش الشوكولاتة الداكنة النقية اللذيذة

MARBLE TRUFFLE الكمأة الرخامية

Delectable hazelnut filling coated in white chocolate

حشوة البندق اللذيذة المغطاة بالشوكولاتة البيضاء

MILK DATE GANACHE SABLÉ حليب التمر جاناش سابليه

Vanilla sable and dates ganache coated in milk chocolate

فانيليا سابليه وجاناش التمر مغطي بشوكولاتة الحليب

MILK DATE LEAF ورق تمر بالحليب

A combination of dates marzipan and rahash, coated in milk chocolate

مزيج من تمر مرزباني ورهش، مغطي بشوكولاتة الحليب

MILK HALAWA PRALINE حليب حلاوة برالين

Omani halawa with milk chocolate hazelnut praline coated in milk chocolate

حلاوة عمانية مع شوكولاتة الحليب، البندق، برالين مغلفة بشوكولاتة الحليب

MILK KENYAN COFFEE قهوة كينية بالحليب

Milk chocolate ganache infused with premium coffee

جاناش شوكولاتة الحليب مع القهوة الفاخرة

MILK NOUGATINE نوجاتين بالحليب

Nougatine cookies and milk chocolate ganache coated in milk chocolate

كوكيز النوجاتين وجاناش شوكولاتة الحليب مغلفة بشوكولاتة الحليب

MILK OMANI HALAWA حليب حلاوة عمانية

A Omani halawa with chocolate marzipan coated in milk chocolate

حلاوة عمانية مع شوكولاتة مرزباني مغلفة بشوكولاتة الحليب

MILK PISTACHIO LEAF ورق الفستق بالحليب

A combination of pistachio marzipan and rahash, coated in milk chocolate

مزيج من مرزباني الفستق والرهش، مغطي بشوكولاتة الحليب

MILK PRALINE NOUGATINE حليب برالين نوغاتين

Nougatine cookies and milk chocolate hazelnut praline coated in milk chocolate

كوكيز النوجاتين وشوكولاتة الحليب، برالين البندق مغلفة بشوكولاتة الحليب

MILK RAHASH PRALINE حليب رهش برالين

Rahash and milk chocolate hazelnut praline coated in milk chocolate

رهش و شوكولاتة الحليب، برالين البندق مغلفة بشوكولاتة الحليب

MILK RAHASH حليب رهش

Plain rahash coated in a sweet milk chocolate

رهش سادة مغطي بشوكولاتة الحليب الحلوة

MILK RASPBERRY PRALINE حليب التوت البري

Raspberry jelly and milk chocolate hazelnut praline enrobed in milk chocolate

جيلي التوت وشوكولاتة الحليب، حلوى البندق المغطاة بشوكولاتة الحليب

MILK RICE CRISPY PRALINE حليب الأرز المقرمش برالين

Hazelnut praline with crispy rice enrobed in milk chocolate

برالين البندق مع الأرز المقرمش المغطى بشوكولاتة الحليب

MILK ROCHER GAVOTTE حليب روشيه جافوت

Roasted almond and feuilletine biscuits coated in milk chocolate.

بسكويت اللوز المحمص والفيليتين المغطى بشوكولاتة الحليب

OMANI HALAWA حلاوة عمانية

Omani Halawa flavoured macaron filled with cream

ماكرون بنكهة الحلاوة العمانية محشو بالكريمة

ORANGE BLOSSOM وردة البرتقال

Orange Blossom flavoured macaron filled with Almond cream

ماكرون بنكهة زهر البرتقال محشو بكريمة اللوز

ORANGE KHIDRI DATE تمر خضري برتقالي

Khidri date enriched with our unique date paste combined with flavourful orange notes

تمر الخضري غني بمعجون التمر الفريد من نوعه مع نكهة البرتقال اللذيذة

ORIENTAL COFFEE POT وعاء قهوة شرقية

Dark chocolate ganache infused with Arabic coffee coated in milk chocolate

جناش الشوكولاتة الداكنة مع القهوة العربية المغطاة بشوكولاتة الحليب

PISTACHIO KHIDRI DATE تمر فستق خضري

Khidri date enriched with our unique date paste combined with pistachio

تمر الخضري غني بمعجون التمر المميز مع الفستق

PISTACHIO فستق

Pistachio flavoured macaron filled with Almond cream

ماكرون بنكهة الفستق محشو بكريمة اللوز

RAHASH راهش

Rahash flavoured macaron filled with Almond cream

ماكرون بنكهة الرهش محشو بكريمة اللوز

RASPBERRY توت العُليق

Raspberry flavoured macaron filled with jam

ماكرون بنكهة التوت محشو بالمربى

RICE CRISPY TRUFFLE كمأة الأرز المقرمشة

Hazelnut praline with crispy rice covered in roasted almond and enrobed in milk chocolate

برالين البندق مع الأرز المقرمش مغطى باللوز المحمص ومغطى بشوكولاتة الحليب

ROSE KHIDRI DATE تمر روز الخضري

Khidri date enriched with our unique date paste combined with rose

تمر الخضري المخصب بمعجون التمر الفريد مع الورد

ROSE TRUFFLE كمأة الورد

White chocolate fresh-cream scented with rose, covered in marzipan and rose leaves

شوكولاتة بيضاء كريمة طازجة معطرة بالورد، مغطاة بالمرزبان وأوراق الورد

ROSE WHITE MARZIPAN روز وايت مارزيبان

Marzipan and rose enrobed in white chocolate

مرزباني وورد مغطى بالشوكولاتة البيضاء

ROSE وردة

Rose flavoured macaron filled with Almond cream

معكرون بنكهة الورد محشو بكريمة اللوز

ROYAL DATES DARK التمر الملكي غامق

Decadent sesame nougatine date filled with orange marzipan and coated in dark chocolate

تمر نوجاتين بالسمسم مملوء بالمرزباني البرتقالي ومغطى بالشوكولاتة الداكنة

ROYAL DATES MILK حليب التمر الملكي

Decadent sesame nougatine date filled with orange marzipan and coated in milk chocolate

تمر نوجاتين بالسمسم مملوء بالمرزباني البرتقالي ومغطى بشوكولاتة الحليب

SALTED CARAMEL الكراميل المملح

Milk chocolate with a salted caramel filling

شوكولاتة الحليب مع حشوة الكراميل المملح

SPECULOOS GANACHE سبيكولوس جاناش

A sweet blend of crunchy speculoos biscuits and creamy milk chocolate

مزيج حلو من بسكويت سبيكولوس المقرمش وشوكولاتة الحليب الكريمية

SPECULOOS TRUFFLE الكمأة سبيكولوس

Milk chocolate ganache with authentic speculoos biscuit

جناش شوكولاتة الحليب مع بسكويت سبيكولوس الأصلي

SUGAR FREE CAPPUCCINO MILK حليب كابتشينو خالي من السكر

Sugar free milk chocolate infused with cappuccino coffee

شوكولاتة حليب خالية من السكر مملوءة بقهوة كابتشينو

SUGAR FREE COFFEE DARK قهوة خالية من السكر داكنة

Sugar free dark chocolate infused with coffee

شوكولاتة داكنة خالية من السكر ممزوجة بالقهوة

SUGAR FREE COFFEE MILK حليب القهوة خالي من السكر

Sugar free milk chocolate infused with coffee

شوكولاتة حليب خالية من السكر مملوءة بالقهوة

SUGAR FREE DARK ROCHER ALMOND اللوز الداكن الخالي من السكر

Roasted almond slivers coated in dark chocolate

شرائح اللوز المحمص المغطاة بالشوكولاتة الداكنة

SUGAR FREE EARL GREY TEA DARK شاي إيرل غراي خالي من السكر داكن

Dark chocolate ganache infused with Earl Grey tea

جاناش الشوكولاتة الداكنة مع شاي إيرل جراي

SUGAR FREE MILK ROCHER ALMOND حليب روشيه اللوز خالي من السكر

Roasted almond slivers coated in milk chocolate

شرائح اللوز المحمص المغطاة بشوكولاتة الحليب

SUGAR FREE PALAIS D’OR قصر الذهب خالي من السكر

A fine dark chocolate ganache consisting of 70% cocoa

جاناش الشوكولاتة الداكنة الفاخرة المكونة من 70% كاكاو

SUGAR FREE ROSE DARK شوكولاتة وردية داكنة خالية من السكر

Dark chocolate ganache scented with rose

جاناش الشوكولاتة الداكنة المعطرة بالورد

SUGAR FREE ROSE MILK حليب الورد الخالي من السكر

Milk chocolate ganache, scented rose

جاناش شوكولاتة الحليب، ورد معطر

VANILLA SABLÉ فانيلا سابل

Vanilla sable with hazelnut praline coated in milk chocolate

سابليه الفانيليا مع حلوى البندق المغطاة بشوكولاتة الحليب

VANILLA فانيلا

Vanilla flavoured macaron filled with Almond cream

ماكرون بنكهة الفانيليا محشو بكريمة اللوز